モンドセレクションとは?
「モンド・セレクション」は、ベルギーの首都ブリュッセルに本部を置き、
食品の品質向上を目的に欧州共同体(EU)とベルギー経済省が1961年より開始した品評会です。
その後、酒類や食料品全般に対象が広がり、その「食品のノーベル賞」とも呼ばれるコンクールで
受賞した食品は世界的に優れた商品として高く評価されます。
■厳しい世界の評価基準■
審査では、味覚、包装、原材料、衛生面など多くの項目で厳しくチェック。
味覚の検査は訓練を受けた専門のパネラーに、衛生検査、化学分析はベルギーの
公的機関によって行われ、そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される
国際品評評価委員会により総合的に評価されます。
「モンド・セレクション最高金賞」を受賞するということは国際的な評価基準を満たしており、
最も優れた品質であり、世界に通用する商品であることが証明されるのです。
■モンドセレクション最高金賞受賞のウォーターサーバー■ 2012年4月現在
コメントをどうぞ
| トラックバック